Nagykereskedelmi ömlesztett barna sötét fekete kakaópor csokoládé természetes lúgosított kakaópor élelmiszerekhez
Bevezetés
A kakaópor természetes kakaóport és lúgosított kakaóport tartalmaz.
A természetes kakaópor egy világosbarna kakaópor, amelyet adalékanyagok hozzáadása nélkül állítanak elő a kakaóbab kakaóporrá történő feldolgozása során; míg a lúgosított kakaóport ehető lúggal adják a kakaóbab feldolgozása során, és a kakaópor színe is megváltozik. Mélyít, az aroma pedig sokkal erősebb, mint a természetes kakaópor. Ez különbözik a feldolgozási folyamattól, és a hétköznapi emberek nem tudják megkülönböztetni. Hasonlítsuk össze használati és megjelenési szempontból.
A természetes kakaópor színe világosabb, mint a lúgosított kakaóporé, és az aromája sem olyan erős, mint a lúgosított kakaóporé. A lúgosított kakaópor felhasználási területe szélesebb körű. Általánosságban elmondható, hogy a természetes kakaóport nem használják folyékony termékek előállításához, mert oldhatósága nem magas (20-30% körüli); lúgosított kakaópor bármilyen élelmiszer előállításához felhasználható, és közvetlenül is fogyasztható.
Alkalmazás
A lúgosított kakaóport főként színezésre vagy ízesítésre használják. Felhasználható csúcskategóriás csokoládéban, fagylaltban, cukorkákban, péksüteményekben és más kakaó tartalmú ételekben. Széles körben használják kenyér, sütemények, péksütemények, kekszek stb. készítésére, és közvetlenül is főzhető!
Elemzési bizonyítvány
Termék neve: | Lúgosított kakaópor | Gyártási dátum: | 2023-11-12 | |||||
Tételszám: | EBOS-231112 | Teszt dátuma: | 2023-11-13 | |||||
Mennyiség: | 25kg/dob | Lejárati idő: | 2023-11-11 | |||||
TÉTELEK | ELŐÍRÁS | EREDMÉNYEK | ||||||
Érzéki technikai követelmény | Főzés vagy főzés után olyan színt, aromát és ízt kap, mint amilyennek a terméknek rendelkeznie kell, különös szag és idegen szennyeződések nélkül. | Főzés után olyan színt, aromát és ízt kap, mint amilyennek a terméknek lennie kell, nem lesz különös szaga és nem lesznek idegen szennyeződések. | ||||||
Nedvesség | ≤7% | 4,83% | ||||||
Pb | ≤1,0 mg/kg | 1,0 mg/kg | ||||||
Sn (mg/kg) | / | Nem észlelhető (Meghatározási határ 2.5) | ||||||
Ochratoxin A (μg/kg) | / | Nem észlelhető (számszerűsítési határ 3.0) | ||||||
Benzoesav és nátrium-benzoát (benzoesav formájában) | ≤1,0 g/kg | Nem észlelhető (számszerűsítési határ 0,01) | ||||||
Szorbinsav és káliumsói (kálium-szorbát formájában) | ≤0,5g/kg | Nem észlelhető (számszerűsítési határ 0,01) | ||||||
Teljes lemezszám | <10000 CFU/g | Megfelel | ||||||
E. Coli | <10 CFU/g | Megfelel | ||||||
Forma | ≤50 CFU/g | Megfelel | ||||||
Salmonella | / | Nem észlelhető /25g | ||||||
Staph-aureus | / | Megfelel | ||||||
Nettó tartalmi eltérés | ≥-4,5 | Megfelel | ||||||
Következtetés | Megfelel a cég specifikációinak. | |||||||
Tárolás | Tárolja hűvös és száraz helyen, távol tartsa közvetlen erőstől és hőtől. | |||||||
Szavatossági idő | Két évig, ha le van zárva, és közvetlen napfénytől védve tárolandó. | |||||||
Vizsgáló | 01 | Ellenőrző | 06 | Engedélyező | 05 |
Miért minket válasszon
1. Időben válaszoljon a megkeresésekre, és adja meg a termékárakat, specifikációkat, mintákat és egyéb információkat.
2. mintákat adjon az ügyfeleknek, ami segít az ügyfeleknek a termékek jobb megértésében
3. Mutassa be az ügyfeleknek a termék teljesítményét, használatát, minőségi szabványait és előnyeit, hogy az ügyfelek jobban megérthessék és kiválaszthassák a terméket.
4. Adjon megfelelő árajánlatot az ügyfelek igényeinek és a rendelési mennyiségeknek megfelelően
5. Erősítse meg az ügyfél megrendelését. Amikor a szállító megkapja az ügyfél fizetését, megkezdjük a szállítmány előkészítésének folyamatát. Először is ellenőrizzük a rendelést, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy minden termékmodell, mennyiség és az ügyfél szállítási címe megegyezik. Ezt követően elkészítjük a raktárunkban lévő összes terméket és minőségellenőrzést végzünk.
6. kezelje az exporteljárásokat és gondoskodjon a szállításról. Minden termék minőségi ellenőrzése megtörtént, megkezdjük a szállítást. A leggyorsabb és legkényelmesebb logisztikai szállítási módot választjuk, hogy a termékeket a lehető leghamarabb eljuthassuk az ügyfelekhez. Mielőtt a termék elhagyná a raktárt, újra ellenőrizzük a rendelési információkat, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy nincsenek-e kiskapuk.
7. A szállítási folyamat során időben frissítjük az ügyfél logisztikai állapotát, és nyomon követési információkat biztosítunk. Ugyanakkor logisztikai partnereinkkel is kapcsolatot tartunk, hogy minden termék biztonságosan és időben eljusson az ügyfelekhez.
8. Végül, amikor a termékek megérkeznek a vásárlóhoz, a lehető legrövidebb időn belül felvesszük vele a kapcsolatot, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a vásárló az összes terméket megkapta. Ha bármilyen probléma merül fel, segítünk az ügyfélnek a lehető leghamarabb megoldani.
Ezen kívül értéknövelt szolgáltatásaink vannak
1. Dokumentumtámogatás: a szükséges exportdokumentumok, például árulisták, számlák, csomagjegyzékek és fuvarlevelek biztosítása.
2. Fizetési mód: Tárgyaljon a fizetési módról az ügyfelekkel az exportfizetés biztonságának és az ügyfelek bizalmának biztosítása érdekében.
3. Divattrend szolgáltatásunk célja, hogy segítse ügyfeleit megérteni a legújabb termékdivattrendeket a jelenlegi piacon. Különféle csatornákon keresztül szerezzük meg a legfrissebb információkat, mint például a piaci adatok kutatása és a közösségi média platformokon felkapott témák és figyelem elemzése, valamint személyre szabott elemzéseket és jelentéseket készítünk az ügyfelek termékeiről és iparágairól. Csapatunk gazdag piackutatási és adatelemzési tapasztalattal rendelkezik, pontosan meg tudja ragadni a piaci trendeket és az ügyfelek igényeit, és értékes referenciákkal és javaslatokkal látja el ügyfeleit. Szolgáltatásaink révén ügyfeleink jobban megérthetik a piaci dinamikát, és így megalapozottabb döntéseket hozhatnak termékfejlesztési és marketingstratégiáik tekintetében.
Ez a teljes folyamatunk az ügyfél fizetésétől a szállítói szállításig. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy minden ügyfelünk számára magas színvonalú és hatékony szolgáltatásokat nyújtsunk.